Bosan dengan olahan brownies yang biasa dan kebetulan ada pisang raja banyak. Dicoba dech modifikasi brownies dengan pisang. Wah, enak juga, dengan topping potongan pisang jadi chunky dech.
Bahan:
- 200 gr DCC, dipotong2
- 100 gr margarin
- 150 gr gula pasir
- 3 btr telur
- 100 gr tepung terigu
- 1/2 sdt BP
- 1/4 sdt garam
- 300 gr pisang cavendish
- 1 buah pisang, dipotong2 untuk topping
Cara membuat:
- Tim DCC sampai leleh, sisihkan.
- Kocok margarin dan gula pasir hingga larut, tambahkan pisang yang sudah dihaluskan, kocok sampai lembut.
- Masukkan telur satu per satu, sambil dikocok, bergantian masukkan tepung terigu, BP dan garam, aduk rata.
- Masukkan DCC leleh, aduk rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang dioles margarin & dialas kertas roti.
- Oven 45 menit dengan suhu 160 derajat C.
0 comments:
Post a Comment